Salade de pastèque à la menthe balsamique

Cette salade de pastèque au vinaigre balsamique à la menthe poivrée regorge de saveurs exquises et de bienfaits pour la santé. Découvrez une création unique et raffinée, fruit d'un mariage parfait entre notre huile d'olive extra vierge OLiV Premium et notre vinaigre balsamique. Épatez vos proches avec une recette pleine de caractère et de saveurs. Cette recette se marie à merveille avec notre vinaigre balsamique blanc à la menthe poivrée et notre huile d'olive extra vierge Frantoio !

Ingrédients

• 6 tasses pastèque sans pépins coupée en cubes
• 1/2 tasse fromage feta émietté
• 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique à la menthe blanche
• 2 cuillères à soupe menthe fraîche hachée (facultatif en raison de la saveur puissante de notre vinaigre balsamique à la menthe blanche)
• 1/2 cuillère à café sel marin en flocons
• 1 à 3 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge Frantoio (quantité selon les préférences personnelles)

Instructions

1. Disposez les dés de pastèque dans un grand saladier. Répartissez la feta émiettée sur la pastèque. Arrosez le tout d'un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive extra vierge. Parsemez de menthe fraîche hachée et de fleur de sel.