Bruschetta incroyable aux fraises et au balsamique

Cette incroyable bruschetta aux fraises et au balsamique est l'entrée parfaite pour un apéritif gourmand aux saveurs riches et intenses. Facile et amusante à préparer, cette entrée offre un goût exceptionnel. Faites plaisir à vos invités en leur proposant ce magnifique et délicieux mets. Cette recette se marie à merveille avec notre vinaigre balsamique aux fraises et notre huile d'olive extra vierge au basilic !

Ingrédients

• 1 baguette, coupée en tranches de 2,5 cm
• 1/4 c. Huile d' olive extra vierge au basilic
• 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge au basilic , divisées
• 2 c. ricotta
• 1 c. à thé de sel casher
• 1 cuillère à café Poivre noir fraîchement moulu
• 2 c. fraises hachées (facultatif, pour plus de saveur)
• 2 cuillère à soupe basilic frais, finement tranché (facultatif, pour plus de saveur)

• Un filet de vinaigre balsamique à la fraise

Instructions

1. Préchauffer le four à 400°.
2. Déposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson moyenne et arrosez-les ou badigeonnez-les d'1/4 de tasse d'huile d'olive. Faites cuire au four jusqu'à ce que le pain soit doré, environ 10 minutes.
3. Dans un bol moyen, mélangez la ricotta avec le sel, le poivre et 2 cuillères à café d'huile. Tartinez généreusement chaque tranche de pain grillé avec ce mélange, puis garnissez de fraises.
4. Garnissez de basilic et arrosez d'un filet de vinaigre balsamique. Bon appétit !