Steak grillé au balsamique

Cette recette se marie à merveille avec notre coffret cadeau barbecue !

INGRÉDIENTS
Steak de flanc de 1 1/2 lb

1 c. à thé de sel

1/4 tasse de vinaigre balsamique fumé OLiV

1 cuillère à souped'huile d'olive extra vierge OLiV Chipotle

1 gousse d'ail hachée

INSTRUCTIONS
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol. Versez-la sur le steak. Laissez mariner au réfrigérateur toute la nuit. Préchauffez le gril à feu vif. Faites griller le steak quelques minutes de chaque côté (4 à 5) jusqu'à la cuisson désirée. Laissez-le reposer environ 5 minutes avant de le trancher.