Crêpes élégantes à l'érable et au balsamique
Ces élégantes crêpes à l'érable et au vinaigre balsamique regorgent de saveurs éclatantes et de bienfaits pour la santé. Grâce à l'arôme puissant de notre huile d'olive extra vierge de qualité supérieure et de notre vinaigre balsamique, vous pouvez même vous passer de beurre et de sirop. Un plat réconfortant et irrésistible qui surpasse de loin vos crêpes habituelles. Cette recette est particulièrement réussie avec notre vinaigre balsamique à l'érable et notre huile d'olive extra vierge au beurre !
Ingrédients
Instructions
1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel marin. Dans un autre saladier, fouetter le babeurre, l'œuf et l'huile d'olive extra vierge.
(Pour faire de la ricotta fouettée, mélangez le fromage ricotta, le lait, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans un petit robot culinaire jusqu'à consistance lisse).