Salade de poires aux canneberges et au balsamique

Cette salade de poires et canneberges au vinaigre balsamique regorge de textures et de saveurs irrésistibles que toute la famille appréciera. Facile et rapide à préparer, elle offre une palette de saveurs riche et pleine d'énergie. Parfaite pour toutes les occasions et hautement personnalisable. Créez votre propre version ou laissez libre cours à votre imagination en cuisinant ce soir avec cette délicieuse recette. Elle se marie à merveille avec notre vinaigre balsamique aux poires et canneberges et notre huile d'olive extra vierge au citron vert de Perse !

Ingrédients

• ¾ tasse d'huile d'olive extra vierge au citron vert persan

• ¼ tasse de vinaigre balsamique aux canneberges et poires

• 1 cuillerée à soupe sucre brun foncé

• 2 ½ cuillères à café ail haché

• ½ cuillère à café sel

• ½ cuillère à café poivre noir fraîchement moulu

• 6 tasses jeunes pousses mélangées

• 3 poires, finement tranchées

• 1 tasse canneberges séchées

• 1 tasse noix de pécan grillées

• ¾ tasse fromage Havarti en dés

• ½ tasse amandes effilées grillées

Instructions

1. Dans un bol moyen, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la cassonade, l'ail, le sel et le poivre noir.

2. Mélangez la salade verte, les poires, les canneberges, les noix de pécan et le fromage Havarti dans un grand saladier. Arrosez de vinaigrette balsamique et mélangez. Parsemez d'amandes avant de servir.