Salade de jeunes pousses à la vinaigrette balsamique aux canneberges

Notre salade de jeunes pousses à la vinaigrette balsamique aux canneberges est un plat éclatant de fraîcheur et de saveurs. Découvrez une salade aussi belle que saine, sublimée par l'alliance de notre huile d'olive extra vierge et de notre vinaigre balsamique. Épatez vos convives en leur servant une salade unique et pleine de vitalité. Cette recette se marie à merveille avec notre vinaigrette balsamique aux canneberges et notre huile d'olive extra vierge au parmesan !

Ingrédients

• ^1/2 _tasse de vinaigre balsamique aux canneberges
• 1 tasse de sauce aux canneberges
• 1 échalote , finement hachée
• 1 tasse d' huile d'olive extra vierge au parmesan
• sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
• ^1/2 _tasse de noix hachées
• 10 tasses de jeunes pousses
• 8 onces de fromage (facultatif en raison de l'infusion de saveur de parmesan et d'huile d'olive extra vierge)
• ^1/2 _tasse de canneberges séchées

Instructions

• Dans un petit bol, mélangez le vinaigre, la sauce aux canneberges et l'échalote. Incorporez lentement l'huile d'olive en fouettant et assaisonnez de sel et de poivre.
• Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Étalez les noix sur une plaque de cuisson et faites-les griller pendant 5 à 7 minutes ; réservez-les.
• Pour servir la salade, mélangez les feuilles avec suffisamment de vinaigrette pour les humidifier et disposez-les dans les assiettes.
• Parsemez chaque salade de fromage, de canneberges séchées et de noix grillées.