Salade d'artichauts au vinaigre balsamique de coco

Découvrez une création lumineuse et facile à réaliser avec cette salade d'artichauts au balsamique de coco. Un repas sain qui allie saveur et originalité grâce à des associations exquises et soigneusement sélectionnées. Savourez un goût rafraîchissant, unique et délicieux. Cette recette se marie à merveille avec notre balsamique blanc de coco et notre huile d'olive extra vierge à l'orange sanguine !

Ingrédients

• 4 tasses salade composée
• Huile d'olive extra vierge à l'orange sanguine !
• 2 tasses artichauts en conserve (conservés uniquement dans de l'eau et du sel), égouttés et coupés en quartiers
• 2 tasses haricots verts violets frais (ou haricots verts frais à défaut), tiges coupées
• Balsamique à la noix de coco blanche
• 12 tomates cerises, coupées en deux
• 1/4 tasse amandes effilées et grillées

Instructions

1. Mettez la salade mélangée, les quartiers d'artichauts, les haricots verts violets et les demi-tomates cerises dans un grand saladier.

2. Arrosez les ingrédients de la salade avec 3 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge à l'orange sanguine et 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc à la noix de coco . Mélangez délicatement pour bien enrober.

3. Parsemez la salade d'amandes effilées et grillées, et servez.