Salade de pastèque et feta

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de roquette
• 1/2 tasse de pastèque, coupée en dés
• 1/4 tasse d'avocat, coupé en dés
• 1/4 tasse d'oignon rouge, finement émincé
• 1/4 tasse de fromage feta émietté
• 1 cuillère à soupe de piment jalapeño, coupé en dés
• Une pincée de graines de citrouille
• Un filet d'huile d'olive extra vierge OLiV Basil
• Un filet de vinaigre balsamique blanc au citron vert OLiV
• 1/2 citron vert, pressé

INSTRUCTIONS

1. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.